Noticias de Deán Funes y del
Norte de Córdoba
Deán Funes- El día 24 de mayo de 2014 se realizó el Encuentro de Promotores del Programa
Pro-Huerta de Córdoba, donde asistieron 90 promotores de las agencias del
INTA ubicadas en Villa de María del Río Seco, Cruz del Eje, Villa Dolores y Deán
Funes.
Los promotores son el corazón de este programa, ya que
el trabajo social que estos realizan y la promoción en cada barrio, escuela o
institución son la clave para llegar a las familias que más lo necesitan con
esta propuesta de autoproducción de alimentos sanos, libres de agroquímicos y
fruto del propio esfuerzo.
Durante el encuentro se desarrollaron tres talleres, el
primero referido a Cosecha de Agua de
lluvia y Construcción de Cisternas con placas de cemento, una temática que
es común a todos los huerteros, tanto urbanos como rurales, estuvo a cargo de
profesores de la Escuela de la Familia Agraria de Tuclame.
El segundo taller trató la temática de Utilización de los frutos del monte y
estrategias para reforestación, promoviendo la recuperación del monte
nativo y los usos sustentables y revalorizando los saberes ancestrales a cargo
de promotores de San Esteban y de Deán Funes.
El tercer taller sobre Control de plagas y enfermedades en la huerta orgánica, con
estrategias de manejo y uso de preparados naturales a cargo de los técnicos de
la Agencia del INTA Villa Dolores.
Entre las presentaciones e innovaciones, un promotor de
Quilino mostró tres herramientas hechas por él mismo, una herramienta para
cosechar tunas y frutas a distancia, una pinza para levantar frascos luego del
esterilizado y una herramienta para fabricar alambre tejido romboidal a partir
de alambre.
Dos promotores de San Esteban presentaron una pequeña
cisterna de cerámica que permite regar los plantines de árboles manteniéndolos
vivos hasta las lluvias, pudiendo asistir a varios arbolitos ya que son
reciclables. Otra presentación fue la tecnología de construcción de cisternas
con placas de cemento, una tecnología adoptada del norte de Brasil, y una
complementación con una bomba aspirante para extraer agua, construida con caños
de PVC.
Con posterioridad se compartió un locro criollo
adelantando el 25 de mayo.
El fin de la jornada fue una feria de intercambio y
venta de los productos que producen, y la entrega de presentes y certificados.
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