CBA de enero con aumento del 4,6%

$14.931 costó adquirir los alimentos esenciales para una familia de cuatro miembros. Son $655 más que en diciembre 2019.

Provinciales- Según el relevamiento del Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo, ese fue el incremento durante el primer mes del año. la CBT para ese hogar ascendió a los de $37.327,60.

Con respecto al mes de enero de 2019, el aumento de la CBA es del 56,3%. Este implica que el conjunto de 49 alimentos esenciales para que esa familia se mantenga sobre la línea de indigencia cuesta $5.377,60 más que hace un año.

Los productos de almacén que se agrupan en Otros registró el mayor aumento del mes: 11,65%. Dentro de este, algunos ítems de consumo esencial aumentaron muy por encima de ese promedio: azúcar 25,1%; té 22,35%; aceite 16,9%; yerba 16,6% entre otros.

El rubro Carnes tuvo una variación de 5,8%. Durante enero, siete de los ocho cortes que contempla el relevamiento aumentaron su costo, entre ellos se destacan: el asado 7,6%, la paleta 7,2%, la carnaza 6,85%, falda 6,8% y cuadril 6,3%.

Huevos y Lácteos en el mes de enero tuvo un incremento del 5,5%. La leche entera tuvo un aumento del 5,3%, los huevos blancos 15,2% y el queso de rallar 3,1%.

Harinas y Legumbres aumentó en 2,0%. Algunos alimentos dentro del grupo aumentaron muy por encima del promedio: arroz 17,1%, polenta 12%, harina 6,8%, fideos secos 6,4%. El pan francés mostró un incremento del 2,2%.

Las Frutas y Verduras han tenido una variación mensual del -1,04%. Los mayores aumentos se dieron en la zanahoria, 26,9% y la lechuga, 23,6%. La mayor disminución fue el de la mandarina con un -31,23%.